Понедельник, 16 февраля 2015 00:00

Синий, синий мёд: ларчик просто открывался Избранное

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Синий медОдин китаец, слышал, наловчился делать черное золото. С виду кажется, будто кусок смолы или  мастики, но на самом деле это настоящее золото самой высокой пробы. Зачем понадобилось кому-то черное золотое? Непонятно. Наверное, чисто для маркетинга.

Потому как тот же китаец стал выпускать украшения еще их золота зеленого, как водоросли или розового, как перо фламинго.
Но ладно золото -- его есть не будешь. а что вы скажете насчет синего мёда? Ведь мы так привыкли к золотистому, коричневатому медку. А тут получите -- синее медовое счастье.
Выпускать синий мед стали пчеловоды Франции. Весть уже облетела весь инет, вроде бы и нет в ней ничего нового, но все равно будоражит воображение, никак не могу успокоиться.
Пасечники  из департамента Верхний Рейн (это на востоке Французской республики) удивились синему меду, насторожились. Мэрия встала на уши, когда узнала о странном продукте с  новым цветом. Забили тревогу местные борцы за экологию. Стали брать пробы воды и земли -- на предмет наличия там пестицидов и красителей высшей степени вредоносности. Синий мед  такая же аномалия, как черный снег.
Удивительно, что некоторые тамошние пчеловоды стали вдобавок получать медовую продукцию  зеленого  оттенка. Ларчик открылся на удивление просто -- оказалось, что причиной всему этому безобразию стала продукция конфетной фабрики, которая  выпускала пакетики известного бренда M&M's. Эта разноцветная карамель и притягивала местных французских пчел, которые  приносили в ульи синтетику из заводских цехов. Синие оттенки меду придали  драже M&M’s частицы красителя Е133 (лазурно-синий).
Репутации меда из Верхнего Рейна нанесен мощный апперкот. Пасечникам не позавидуешь. особенно в условиях жесткой европейской конкуренции. Вот и я задумался насчет маршрутов полета моих пчел. Но, к счастью, в нашем районе нет заводов типа эльзасского. Для себя сделал вывод -- надо увеличить посевы полезных медоносов. И прикупил еще пару кило семян фацелии. Высеивать буду по весне.
Не надо нам заморских изысков, типа синего меда. Обойдемся своим домашним, лесным и полевым, но качественным.
Кстати, мед можно сделать синим и без фабрики Марс. Капнуть пару капелек йода в банку, если станет синим, значит качество оставляет лучшего. Дедовский способ.
И еще пару слов о драже Эм-энд-Эмс. Его употреблять все равно что пустить пулю в самого себя. Там шесть вредных красителей сразу. Вот  списочек --

  •  Е102 (тартразин желтый),
  • Е104 (желтый хинолиновый),
  • Е110 (солнечный закат)
  • Е122 (азорубин, кармуазин),
  • Е124 (Понсо 4Р, красный),
  • Е129 (красный).

Так что берите на заметку и вместо сомнительных конфеток потребляйте к чаю медовые сладости с натуральной пасеки.

Прочитано 26637 раз Последнее изменение Четверг, 19 февраля 2015 08:28
Алексей  Шилович

Пчеловод. Витебщина. Изучаю бортничество.

Другие материалы в этой категории: Рождение пчелы -- вечная загадка мира »

2 комментарии

  • Комментировать Шилович Понедельник, 16 февраля 2015 19:12 написал Шилович

    Родина ведь от того, что все кругом родное. Зачем нам берег китайский, когда на своем поле непаханное?

  • Комментировать medovichok Понедельник, 16 февраля 2015 19:00 написал medovichok

    Чувствуется мудрость в словах Ваших, отец. А ведь действительно, на хрена нам китайское чёрное золото, может и мёд китайский такой же. Нам своё, родное нужно любить.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Cайт любителей пчеловодства

Рейтинг@Mail.ru