Лесоводы Ганцевичского лесхоза, что в Беларуси, задумали возродить одну из древнейших профессий, связанных с лесом и его обитателями. Лесники намерены увеличивать поголовье лесных диких пчел, создавая для них наилучшие условия в соответствии с наукой.
В лесной глуши, на площадках, которым имеется доступ только специалистам, развернуты три пасеки. Это особенные медовые плантации, которые используют труд лесных пчел. Лесной мед обладает уникальными лечебными свойствами и высоко ценится. Потому от разведения лесных пчел ганцевичские лесники-бортники намерены получить вдобавок и реальный экономический результат.
Работа пчеловодов в лесу опирается на богатые традиции разведения медовой пчелы на Полесье. некогда полесские бортники собирали из дупл деревьев тонны меда. Потом, с ростом индустриализации сельского хозяйства, о старинном промысле забыли. Хотя профессия бортника полешуками издревле почиталась как мистическая и весьма достойная.
Так в Ганцевичском лесхозе готовят жилье для семей лесных пчел
Вред бортничеству нанесли и самодеятельные варвары, которые уничтожали пчелиные семьи ради пары десятков килограммов меда. С лесных пасек Ганцевичский лесхоз получает в сезон до полуторы-двух тонн меда. Причем популярность у продукта высокая. Он практически за пределы района не выходит, приобретается местными жителями. Получается, как бы продукт для своих, для людей, понимающих толк в меде.
В обязательном порядке ганцевичский лесной мед проверяется на пестициды и на радиацию - так что покупателю гарантирована полная безопасность продукта.
А вот некоторые факты о белорусском меде:
- На пару квадратных километров по статистике в Беларуси приходится по 4 пчелиные семьи.
- К 2020 году общее поголовье лесных пчел составит, согласно планам белорусского Минлесхоза, не менее 9700.
- Белорусы пока мало потребляют меда. Всего около 1,5 кг на душу населения. Для примера -- немцы в год поглощают до пяти кило меда.
Опыт Ганцевичского лесхоза - только один пример из работы белорусских энтузиастов возрождения бортничества. Министерством лесного хозяйства Беларуси принята целая программа, направленная на увеличение экономической отдачи бортничества, повышение поголовья диких лесных пчел.